【料理】 モツ鍋
雪が止みません．こんなに降るのは小学生ぶりでしょうか． こんな雪が降り頻る日は、丁寧に昆布から出汁をとることにします． https://gyazo.com/8990b7d1b8baea3dc55f048ed38eea08
水につけると次第に開いていく様がなんだか嬉しい．
ずっと作ってみたかったけど，なかなか手が出なかった料理に一つ．
家庭でモツ鍋を食べるという環境がなかったということが理由の一つ． あと，こっちの理由が強いんだけど，家族がモツを食べてくれるかということ．これが最大の問題でした．
だから手が出なかった．
でも，子供たちにも，妻にも聞いたら，「食べるよ」とのこと．
というわけで，作ってみました．
https://gyazo.com/3083e5ea721a3cf0f934a35abac66a50
作ってみたら，あら簡単．汁に材料を入れて煮るだけですものね．
何も問題なく作れました．もちろん味も美味しい．
バクバク食べて，締めに袋ラーメンを入れ終了．それにしても，子供たちがよく食べる．嬉しいものです．